多功能电热大锅灶由锅体直接发热加热食物，在加热过程中不会产生明火而导致室温升高，无污染、无噪音、不消耗氧气，令厨房舒适、清洁、宁静、大大降低厨房环境的温度，从而改善厨房工作环境。电热大锅灶广泛用于酒店、餐厅、企业、学校、工厂、机关等单位，特别适用于无材料供应或受限制燃料使用的场合。

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